Βελτιστοποίηση της απόδοσης του Μαραθωνίου με στρατηγικές τροφοδοσίας καυσίμου

Στρατηγικές τροφοδοσίας για την επιτυχία του Μαραθωνίου

Όταν η Παραολυμπιονίκης Susannah Scaroni πήγε στο σχολείο για να γίνει εγγεγραμμένη διαιτολόγος, τα καθημερινά της γεύματα άρχισαν να αλλάζουν. Καθώς διάβαζε περισσότερα για την έρευνα πίσω από την αθλητική διατροφή αντοχής, άρχισε να τρώει πολύ περισσότερους υδατάνθρακες. Και γρήγορα παρατήρησε μια διαφορά στην απόδοσή της.

Διατροφή πριν τον αγώνα

Η Scaroni ακολουθεί μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες λόγω της υψηλής έντασης και όγκου της προπόνησης σε αγώνες αναπηρικών αμαξιδίων. Την ημέρα πριν από έναν αγώνα, επικεντρώνεται στη διατροφή της συγκεκριμένης φυλής. Πίνει υγρά πλούσια σε υδατάνθρακες, στοχεύοντας σε 80 ουγγιές, συμπεριλαμβανομένου ενός αθλητικού ποτού όπως το Gatorade. Για δείπνο, έχει υδατάνθρακες όπως ρύζι, πατάτες ή ζυμαρικά, μαζί με άπαχη πρωτεΐνη και μαγειρεμένα λαχανικά. Για να αποφύγει τις συχνές εκδρομές στο μπάνιο, πίνει τα περισσότερα από τα υγρά της στο δείπνο και πίνει ένα μικρό ποτήρι νερό πριν τον ύπνο.

Πρωί ημέρας αγώνα

Την ημέρα του αγώνα, το Scaroni ξεκινά με ένα ποτήρι νερό για ενυδάτωση. Δεδομένου ότι μπορεί να μείνουν μερικές ώρες μεταξύ του πρωινού και της έναρξης του αγώνα, έχει ένα μεγαλύτερο γεύμα που περιλαμβάνει σύνθετους υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, όπως πλιγούρι βρώμης και γιαούρτι ή φυστικοβούτυρο. Φέρνει επίσης ένα μείγμα ενυδάτωσης υδατανθράκων μαζί της στο λεωφορείο και στη σκηνή πριν την εκκίνηση. Ο καφές είναι απαραίτητος γι 'αυτήν, είτε χρησιμοποιώντας το δικό της AeroPress είτε κοκκινίζοντας τα μάτια από μια καφετέρια.

Τροφοδοσία κατά τη διάρκεια του αγώνα

Η Scaroni γεμίζει ένα CamelBak με 60 γραμμάρια υδατάνθρακες από το ενυδατικό της μείγμα και το πίνει μέσα από ένα καλαμάκι, ειδικά σε κατηφόρες όταν δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσει τα χέρια της για να σπρώξει. Αυτή η στρατηγική είναι ιδιαίτερα σημαντική για αθλητές που μπορεί να έχουν επηρεάσει τη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος λόγω τραυματισμού του νωτιαίου μυελού.

Συμβουλές για Μαραθωνοδρόμους

Ο Scaroni συμβουλεύει τους μαραθωνίους να τηρούν το πρόγραμμα τροφοδοσίας της προπόνησής τους την ημέρα του αγώνα και να μην δοκιμάζουν τίποτα νέο. Είναι σημαντικό να εξασκηθείτε με τα ακριβή τρόφιμα και τις μάρκες που θα καταναλωθούν κατά τη διάρκεια του αγώνα για να αποφύγετε γαστρεντερικά προβλήματα. Συνιστά επίσης την εξάσκηση του πρωινού νωρίς ή πολλά μικρά γεύματα που θα καταναλωθούν την ημέρα του αγώνα. Τέλος, προτείνει την αποφυγή νέων τροφών ή ποτών, όπως ο δωρεάν καφές, εάν δεν έχουν καταναλωθεί στο παρελθόν κατά τη διάρκεια της προπόνησης.